SAULT

Sault est située au sud-est du Mont-Vntoux, au-dessus des Gorges de la Nesque, à 765m d’altitude.

Le nom est dérivé du latin 'saltus' qui signifie 'forêt'.

Si vous aimez les jeux de mots, vous pourriez dire que « Sault » et « lavande » sont synonymes.  Sault est vraiment le centre de la culture de la lavande, plante à l’arôme parfumé qui est à son meilleur en juin et juillet.

Le plateau de Sault est un exemple d’harmonie entre l’agriculture, la faune, la flore et les couleurs. Non seulement les vastes champs de lavande violets donnent de la couleur, mais les champs d’épautre de couleur jaune forment en combinaison une belle palette.

La région est un paradis pour les randonneurs, les cyclistes et les gourmets. Ne venez pas à Sault exclusivement pour la lavande, n’oubliez non plus le nougat et le miel.

JOUR DE MARCHÉ

Mercredi

ÉPREUVES

15 août : fête de la lavande

Sault – Visite gratuite de la distillerie de lavande

Une expérience unique au cœur de la lavande. Située au pied du Mont Ventoux, Sault, capitale de la lavande, Arôma’plantes est depuis plus de 5 générations une entreprise et distillerie familiale.

La lavande  est cultivée et distillée ensemble avec vingt autres herbes en agriculture biologique, cela depuis plus de 40 ans. Un laboratoire adjacent à la distillerie a été créé en 2013. Une gamme de savons et de cosmétiques bio est fabriquée ‘à l’ancienne’ sous le label Cosmessences .

Avec la visite de la distillerie, le voyage d’initiation et les activités, venez aiguiser tous vos sens.

https://www.distillerie-aromaplantes.com